Receta 3

 Pepas 

INGREDIENTES:

• Masa: Manteca 150 grs-Azúcar impalpable 100 grs-Huevo 1- Ralladura de naranja ½ -  Polvo de hornear 1 cuchara -Sal ½ cuchara-  Harina 0000 250 grs 
• Relleno:  Dulces a gusto (membrillo, batata, dulce de leche)    

ELEMENTOS:

• Bol
• Cuchara
• Film 
• Cuchillo
• Placa enmantecada

PASOS:
Para la masa
1-Batir la manteca pomada con azúcar impalpable.
2-Sumar el huevo y la ralladura de naranja.
3-Agregar los secos (harina, polvo de hornear y sal).
4-Mezclar, integrar, amasar bien y formar un cilindro.

5-Llevar a la heladera envuelto en film.

Para el armado
6-Cortar rodajas de 0.5 cm aprox, colocar en una placa enmantecada y ahuecar el centro. 
7-Rellenar con dulce a gusto.
8-Cocer al horno medio por 10 minutos.

ESTO ES TODO, ESPERO QUE LES GUSTE!!!
Iara