Receta 2

Torta Rogel

INGREDIENTES:                                                                                        

• Masa:Crema de leche 300 cc- Sal 1 cucharadita-Harina 0000 300 grs 
• Relleno:Dulce de leche               repostero 500 grs- Dulce de leche 250 grs
• Cubierta: Merengue italiano 250                 grs                                      

ELEMENTOS:

• Bol
• Cuchillo
• Placa enmantecada
• Tenedor
• Otro bol para mezclar el DDL
• Cuchara
• Espatula

PASOS:

Para la masa 
1- Colocar la harina en un bol, sumar la crema de leche y salar.
2- Amasar la mezcla.
3-Hacer un cilindro y cortar 9 discos
4-Estirarlos bien finos en forma circular.
5-Colocar en una placa enmantecada y pinchar con tenedor
6-Cocinar en el horno medio por unos 5 minutos.

Para el relleno
7-Mezclar ambos dulces de leche.

Para el armado
8-Tomar una base y cubrir con la mezcla de dulce de leche. Repetir hasta terminar.

Decorar con merengue italiano.

RECETA TERMINADA, ESPERO QUE TE GUSTE!!!

Iara

PD: les dejo un video muy bueno por si tienen alguna duda